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让宝宝爱不释手的橙汁排骨

导读:想着方给宝宝弄吃的妈妈们,是否对宝宝的挑食而感到力不从心呢?今天小编给妈妈们推荐一款,让宝宝爱不释手的橙汁排骨,又好吃又好看,再挑食的宝宝也不会拒绝哦

让人垂诞欲滴的橙汁排骨是不是很有食欲呀

 具体做法如下:

一、妈妈们要准备的原料:

    排骨:6根 (需是中排,弄成一小截一小截的,方便宝宝用手直接抓拿,长短适宜,太长操作起来不方便,太短宝宝好不好拿捏)

    鲜橙:2只

    调味料:盐少许、生抽少许、砂糖1匙、淀粉1匙

二、制作方法如下:

     (食材准备阶段)

    1、排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制

    2、橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用

(具体操作阶段)

 

    3、不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄

    4、倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟

    5、最后用锅铲轻轻翻匀,收汁

    6、将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可

三、排骨的营养价值剖析

     排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

     忌食:猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

好妈淘妈妈团温馨提示:排骨是宝宝们餐桌上特别容易见到的一种食材,一般的炖排骨是妈妈们最常给宝宝做的,但是挑嘴的小宝贝们,对于妈妈们辛苦做出来的排骨汤可并不是那么领情哦,尝试着变换一些花样,小可爱们更容易接受。除了这款橙汁排骨外,妈妈们也可以参考下妈妈团最近总结的十款最适合宝宝吃的食物,宝宝吃的开心,茁壮成长,是妈妈最开心的事啦。


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