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适合一到两岁宝宝吃的食谱推荐

导读:好着急,宝宝又不好好吃饭了,前几天妞妞妈给好妈淘邮箱发来邮件,询问两岁的宝宝到底该吃什么?其实,两岁宝宝对于食物已经不像一岁以下宝宝那样挑剔了,肉蛋蔬菜水果都可以吃,只是宝宝愿不愿意吃,就要看妈妈的花样多不多了,做些宝宝喜欢吃的食物,既要好看,又要好吃,宝宝才会爱吃喜欢吃。今天小编就给妈妈们推荐几道适合两岁左右宝宝的食谱。

一、可爱好吃小饺子

     所需主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可)

  配料:油、盐、葱、酱油

  做法:(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。

  (2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。

  (3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。

  (4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。

  营养剖析:此款食谱很适合宝宝食用,营养全面,口味鲜美。胡萝卜富含维生素A,对宝宝眼睛和皮肤有利,绿叶菜含有多种维生素、矿物质,特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放入冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便,可以经常调剂宝宝口味。适合12个月以上宝宝。

二、金色阳光

 

  原料:鲜鱼籽一两,鸡蛋一个、盒装豆腐半盒

  配料:色拉油、香油、醋少许,盐、葱,香菜

  做法:

  1,将鲜鱼籽洗净,放入豆腐,鸡蛋清(完整蛋黄备用),色拉油,少许醋,盐及葱末搅拌均匀,放入蒸锅蒸5分钟左右,蒸的过程中要搅拌一次,使油盐均匀浸入鱼籽中

  2将备用蛋黄放在鱼籽中央,继续慢火蒸10分钟,起锅加入香油香菜即可。

  好妈淘妈妈团温馨提示:食时可加入米饭或粥中。此菜做法简单,营养丰富,味道鲜美,十分适合1岁以上宝宝食用

三、花鲢鱼头汤

  主料:花鲢鱼1条

  配料:盐、油、葱、姜

  做法:切下鱼头洗净,油烧开后将鱼头放入并略过油,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15—20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当盐即可。给宝宝喝鱼汤,可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃。

  特点:易于消化,营养丰富,含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。适合7个月以后的宝宝吃。

  营养剖析:鱼肉细腻、润滑、营养丰富。适合8个月以上宝宝。

  以上鲢鱼两式美食富含胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素,对宝宝大脑及肌肉、骨骼发育特别有益,建议各位妈妈多给宝宝吃鱼。

四、胡萝卜炒饭

  主料:胡萝卜、瘦肉、大米

  配料:香菇、青菜、姜

  做法:

  1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用

  2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒

  3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)

  4、盛出前加点蒜叶

  营养剖析:此款食谱味道鲜美,易消化,营养充分,胡萝卜富含维生素A,对宝宝眼睛和皮肤有利,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。所以预防感冒多吃些香菇是很有益的。此款主食1岁以上的宝宝都挺爱吃,只是一岁左右的宝宝妈妈们在烹饪时要弄的软一些,便于宝宝消化。


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周茜榕
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