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宝宝营养食谱:窝窝头的春天

导读:春季是宝宝长高的季节哦,宝宝身高偏矮的宝妈们可一定要抓住这个季节了,俗话说,春分一过,孩子每天长一线,在这个万物复苏的季节里,怎么做出可口的饭菜来抓住宝宝的胃,怎样均衡营养让宝宝越吃身体越壮,宝宝的长高食谱里除了高蛋白质的需求外,粗粮也是必不可少的哦,今天我们来学习下念祖妈妈的——窝窝头的春天吧。

带念祖出去玩,经常遇到或熟悉或不熟悉的朋友问:你给你家孩子吃些什么呀?怎么长得这么高?
其实,我真的没给他吃什么,只不过是些粗茶淡饭。
美好的春天又来了,这个季节也是孩子们的长高黄金期。
念祖同学的身高在同龄孩子中是属于比较高的,虽然这样,我们还是要好好把握住春季长高期。
顺应季节,在饮食上给予合理的搭配。
粗粮,是我们家餐桌上必不可少的。
虽然粗粮的口感不如细粮,但是如果能搭配好变换花样吃,孩子一定会爱上的。
上周做了些粗粮窝窝头,做得不多,刚上桌就一扫光了。
这次又换了个颜色与造型的窝窝头,特地拍了些照片来分享。

非常袖珍的杂粮窝窝头,念祖这么大的孩子一口一个是没有压力的。
黑芝麻粉,黑米粉,薏仁粉,玉米面四种粉类糅合一起营养丰富
内馅为马蹄,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,口感清新,视觉惊艳。

鉴于粗粮口感的特殊性,一般孩子是不太愿意接受的。
所以一定要花点小心思搭配杂蔬小炒哦。
我还做了几个煤球造型的窝窝头
如果不说是窝窝头,你敢吃么?嘿嘿……

 

该款窝窝头的做法----

材料:黑米粉,黑芝麻粉,薏仁粉,玉米面(四样各1:1的比例,我用的是各50G),泡打粉4G,细盐2G,牛奶适量。

做法:

1、四种粉类加上泡打粉,盐一起放入小盆里。
2、一边缓慢倒入牛奶,一边用筷子搅拌成雪花状。
3、揉成面团后,覆盖上保鲜膜醒面一刻钟
4、取出面板,撒上适量高筋面粉放粘,将面图揉好搓成长条状,然后切成大小相等的面剂子。
5、取一个面剂子放掌心搓圆,然后利用虎口做出窝窝头造型

 

窝窝头里面的杂蔬做法,曾有帖子讲过,不再多码子了哦。
煤球状窝窝头的做法就是在整理好的面剂子上用筷子戳上小洞眼然后再上锅蒸即可

窝窝头的春天——

 

好妈淘妈妈团温馨提示:让宝宝爱上美食,不仅要考验宝妈们的烹调手艺,更是要考验宝妈们的审美构思了,怎么样?念祖妈妈厉害吧,粗粮也能做的这么好看,咱们一起来学学吧。


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