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乐乐妈分享夏季开味减肥美食——红油甜面

导读:在“三结合瘦身法”里妈妈团也多次强调了饮食调理的重要性,那到底吃什么既好吃又减肥呢,一起看看来自成都的乐乐妈为我们分享的夏季开味减肥美食——红油甜面吧,很好吃的哦。

 

凉面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,各地有各地的特色,如四川的“红油凉面”,陕西的“狗肉凉面”,山东的“麻酱凉面”,广东的“鸡蛋凉面”,上海的“粗条凉面”,山西的“柳叶凉面”,天津的“打卤凉面”,北京的“素什锦凉面”,兰州的“清汤牛肉凉面”,湖北的“炸酱凉面”,等等。
 
 
 
      今天我就来给姐妹们推荐一款我们四川的红油凉面,夏天天气炎热,胃口不佳,吃吃凉面很开味哦,且凉面所用的蔬菜类食材也采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥妈咪们的必备佳品哦。
 
 
主料:面条() 500
 
辅料:黄瓜 100
 
调料:辣椒油:30     香油:20      酱油:100     白砂糖:20    :30     芝麻酱:30     大葱:25    大蒜:5     花椒:3    味精:2
 
口味:麻、辣、咸、甜,香五味兼备,清凉爽口。
 
 
四川凉面做法:
 
1. 将面条煮熟,捞在干净板上散开;
2. 面条淋上少许香油,用筷子将面条抖散放凉,分装5个碗内;
3. 黄瓜洗净切丝;
4. 蒜头去皮,剁成蒜泥;
5. 葱切末;
6. 芝麻酱用凉用水调稀;
7. 把酱油、醋、香油、辣椒油、芝麻酱、白糖、花椒粉、味精、葱末和蒜泥放入碗内,调匀成汁;
8. 调味汁浇在面条上,撒上黄瓜丝即成。

 

 

 

还有凉皮也很适合夏天吃哦!!! 

 

一起来合个影吧


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